{"title":"Традиционни сирена","description":"Когато мислим за сирене от Емилия, първото име, което ни идва наум, е Parmigiano Reggiano.\nНо традицията на Емилия изобилства от млечни продукти със също толкова древен произход и също толкова дълбоки корени.\nПредлагаме пресни и зрели сирена с разнообразни вкусове, които радват всяко небце и обогатяват всяко ястие.\nТе са истински продукти, създадени с майсторство, чиито тайни и до днес се предават от поколение на поколение.\nРезултатът е отличителен вкус, който разказва историята на нашия край.","products":[{"product_id":"soft-pecorino-from-reggio-emilia-apennines","title":"Меко Pecorino от Apennines","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eИма сирена, чиито вкусове се различават според италианския регион, от който произхождат. Когато кажеш \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e, сякаш можеш да предприемеш въображаемо пътешествие из италианския ботуш. \u003cbr\u003ePecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano, а след тях и Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Може да си помислиш, че всяко кътче на страната има свое собствено Pecorino. И може би е така. Различни форми, размери и срокове на зреене, но една мисия: съвършенство. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eВ \u003cstrong\u003eАпенините край Реджо Емилия\u003c\/strong\u003e историята на сиренето Pecorino започва още преди хилядната година. Всичко тръгва от овцевъдните стопанства на византийците и продължава до днес, като усвоява знанията, които напредъкът носи, без никога да жертва автентичността. Прясно или зряло, нашето Pecorino от Емилия не само ще те зарадва с вкуса си, но и ще те изненада с многобройните си нюанси — от най-деликатните до най-сложните.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eМеко Pecorino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eПроизведено от местно пълномаслено овче мляко и зряло от минимум тридесет дни до максимум три месеца, то има наситен и комплексен вкус, но без по-острите нюанси на зрялото Pecorino. Тъй като не е нито прекалено солено, нито пикантно, опитай да го добавиш на кубчета към салатите си или да го разтопиш върху филия препечен хляб.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Половин пита сирене (0.8KG прибл.)","offer_id":43663077736686,"sku":"PECORINOSOFT","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Цяла пита сирене (1.6KG прибл.)","offer_id":43663095234798,"sku":"PECORINOSOFTWHOLE","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/SoftpecorinofromReggioEmiliaApenninesappenninoreggianoemiliafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1667045328"},{"product_id":"semi-aged-pecorino-from-reggio-emilia-apennines","title":"Полузряло Pecorino от Apennines","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eИма сирена, чиито вкусове се различават според италианския регион, от който произхождат. Когато кажеш \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e, сякаш можеш да предприемеш въображаемо пътешествие из италианския ботуш. \u003cbr\u003ePecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano, а след тях и Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Може да си помислиш, че всяко кътче на страната има свое собствено Pecorino. И може би е така. Различни форми, размери и срокове на зреене, но една мисия: съвършенство. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eВ \u003cstrong\u003eАпенините край Реджо Емилия\u003c\/strong\u003e историята на сиренето Pecorino започва още преди хилядната година. Всичко тръгва от овцевъдните стопанства на византийците и продължава до днес, като усвоява знанията, които напредъкът носи, без никога да жертва автентичността. Прясно или зряло, нашето Pecorino от Емилия не само ще те зарадва с вкуса си, но и ще те изненада с многобройните си нюанси — от най-деликатните до най-сложните.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eПолузряло Pecorino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eПроизведено от местно пълномаслено овче мляко и зряло от минимум тридесет дни до максимум три месеца, то ще спечели всекиго, малък или голям, със своя сладък и деликатен вкус. Чудесно е както самостоятелно, така и като универсална съставка в кухнята, и се съчетава добре с чаша свежо, ароматно бяло вино или леко червено.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Половин пита сирене (0.9KG прибл.)","offer_id":43663125807342,"sku":"PECORINOHARD","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Цяла пита сирене (1.8KG прибл.)","offer_id":43663125840110,"sku":"PECORDINOSEMIWHOLE","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/SemiHardpecorinofromReggioEmiliaApenninesappenninoreggianoemiliafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1667044999"},{"product_id":"aged-pecorino-from-reggio-emilia-apennines","title":"Зряло Pecorino от Apennines","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eИма сирена, чиито вкусове се различават според италианския регион, от който произхождат. Когато кажеш \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e, сякаш можеш да предприемеш въображаемо пътешествие из италианския ботуш. \u003cbr\u003ePecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano, а след тях и Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Може да си помислиш, че всяко кътче на страната има свое собствено Pecorino. И може би е така. Различни форми, размери и срокове на зреене, но една мисия: съвършенство. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eВ \u003cstrong\u003eАпенините край Реджо Емилия\u003c\/strong\u003e историята на сиренето Pecorino започва още преди хилядната година. Всичко тръгва от овцевъдните стопанства на византийците и продължава до днес, като усвоява знанията, които напредъкът носи, без никога да жертва автентичността. Прясно или зряло, нашето Pecorino от Емилия не само ще те зарадва с вкуса си, но и ще те изненада с многобройните си нюанси — от най-деликатните до най-сложните.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eЗряло Pecorino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eПроизведено от пълномаслено овче мляко и зряло минимум три месеца, то има наситен вкус, без да достига комплексността и текстурата на по-дълго зряло Pecorino. Изключителният му баланс го прави много универсално. Чудесно е самостоятелно или като основен акцент в платото ти със сирена. Нарязано на люспи, то се превръща в тайната съставка на салата, изпълнена с вкус, а можеш и да го настържеш, за да придадеш нещо допълнително на ястията си с паста.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Половин пита сирене (1 KG прибл.)","offer_id":43663134818542,"sku":"AGEDPECORINO","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Цяла пита сирене (2 KG прибл.)","offer_id":43663134851310,"sku":"AGEDPECORINOWHOLE","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/agedpecorinofromReggioEmiliaApenninesappenninoreggianoemiliafoodloveselectedwithloveinItaly_d90edab5-9e2b-49c4-83d8-b7a40a101c53.jpg?v=1667045767"},{"product_id":"extra-aged-pecorino-from-reggio-emilia-apennines","title":"Дълго зряло Pecorino от Apennines","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eИма сирена, чиито вкусове се различават според италианския регион, от който произхождат. Когато кажеш \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e, сякаш можеш да предприемеш въображаемо пътешествие из италианския ботуш. \u003cbr\u003ePecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano, а след тях и Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Може да си помислиш, че всяко кътче на страната има свое собствено Pecorino. И може би е така. Различни форми, размери и срокове на зреене, но една мисия: съвършенство. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eВ \u003cstrong\u003eАпенините край Реджо Емилия\u003c\/strong\u003e историята на сиренето Pecorino започва още преди хилядната година. Всичко тръгва от овцевъдните стопанства на византийците и продължава до днес, като усвоява знанията, които напредъкът носи, без никога да жертва автентичността. Прясно или зряло, нашето Pecorino от Емилия не само ще те зарадва с вкуса си, но и ще те изненада с многобройните си нюанси — от най-деликатните до най-сложните.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eДълго зряло Pecorino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eПроизведено от пълномаслено овче мляко и зряло от минимум 12 месеца до максимум 24 месеца, то има характерна брашнеста текстура, златист цвят и много наситен вкус. Идеално е, ако обичаш силни вкусове. За незабравим аперитив ти предлагаме да съчетаеш това Pecorino със сушени плодове (а може би и с малко ядки), с по-сладките ни конфитюри или дори с акациев и кестенов мед.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Половин пита сирене (0.9KG прибл.)","offer_id":43663144124654,"sku":"pecorinoextra","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Цяла пита сирене (1.8KG прибл.)","offer_id":43663144157422,"sku":"pecorinoextrawhole","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/extraagedpecorinofromReggioEmiliaApenninesappenninoreggianoemiliafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1667046800"},{"product_id":"caciotta","title":"Caciotta","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eПреди много време в някои райони на Италия думата „\u003cem\u003ecacio\u003c\/em\u003e“ е означавала всички различни сирена, които са се произвеждали и хапвали с удоволствие на нашия полуостров. Днес думата може да се използва по-рядко от преди, но все още ще я чуеш в диалекти, устойчиви изрази и поговорки, защото паметта ни живее и в думите ни. Думите често раждат други думи и от „\u003cem\u003ecacio\u003c\/em\u003e“ се е появила „\u003cem\u003ecaciotta\u003c\/em\u003e“. Това е сирене, обичано и от възрастни, и от деца, създадено, защото овчарите искали нещо по-сладко и по-деликатно от своето Pecorino. Приготвя се за по-кратко време и се прави по-лесно. Ето защо всеки италиански регион има своя caciotta. Прави се от овче, краве, козе или биволско мляко... Използвало се е млякото, което най-лесно можело да се намери по съответните земи. Вкусът е бил — и все още е — винаги изключителен. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Нашата \u003cstrong\u003eCaciotta от Емилия\u003c\/strong\u003e се прави от краве и овче мляко и има плътен, обгръщащ, но деликатен вкус. За да ѝ се насладиш по най-добрия начин, препоръчваме да я съчетаеш с чаша ароматно вино, но можеш да я използваш и като съставка в твоите рецепти или като основен акцент в плато със сирена, например с няколко лъжички от нашия мед. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Половин пита сирене (0.8KG прибл.)","offer_id":43663170994414,"sku":"CACIOTTA","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Цяла пита сирене (1.6KG прибл.)","offer_id":43663171027182,"sku":"CACIOTTAWHOLE","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/CaciottaCheeseemiliafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1667047465"},{"product_id":"pecorino-tasting-4-pack","title":"Дегустационен комплект Pecorino (4 опаковки)","description":"\u003cp\u003eИма сирена, чийто вкус се различава според италианския регион, от който произхождат. Когато кажеш \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e, сякаш се отправяш на въображаемо пътешествие из италианския ботуш. Pecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano, а след тях и Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Може да си помислиш, че всяко кътче на страната има свое собствено Pecorino. И може би е така. Различни форми, размери и периоди на зреене, но една обща мисия: съвършенство. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eВ Апенините край Реджо Емилия историята на сиренето Pecorino започва още преди 1000 година. Всичко тръгва от овцевъдните стопанства на византийците и продължава до наши дни, като усвоява знанията, които напредъкът носи, без никога да жертва автентичността си. Прясно или зряло, нашето \u003cstrong\u003ePecorino от Емилия\u003c\/strong\u003e не само ще те зарадва с вкуса си, но и ще те изненада с многобройните си нюанси — от най-деликатните до най-сложните.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eОпитай нашата селекция от Pecorino: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- \u003ca href=\"..\/products\/soft-pecorino-from-reggio-emilia-apennines\" title=\"soft pecorino\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eМеко Pecorino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"..\/products\/semi-aged-pecorino-from-reggio-emilia-apennines\" title=\"semi aged pecorino\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eПолузряло Pecorino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"..\/products\/aged-pecorino-from-reggio-emilia-apennines\" title=\"aged pecorino\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eЗряло Pecorino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Extra Aged Pecorino\" href=\"..\/products\/extra-aged-pecorino-from-reggio-emilia-apennines\" target=\"_blank\"\u003ePecorino с много дълго зреене\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eПосети страниците на отделните продукти за пълната информация.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"4 половинки пити сирене (3.6 KG прибл.)","offer_id":43663193800942,"sku":"TASTINGPECORINO_KIT","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 цели пити сирене (7.2 KG прибл.)","offer_id":43663193833710,"sku":"TASTINGPECORINOWHOLW_KIT","price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/percorinotastingemiliafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1667048125"},{"product_id":"mild-provolone-valpadana-dop","title":"Provolone с мек вкус","description":"Някои срещи променят хода на цял един живот, други пораждат изобретения, способни да преобразят света, а трети правят възможно създаването на безценни шедьоври. Появата на \u003cstrong\u003eProvolone \u003c\/strong\u003eсъщо е плод на щастлива среща: между дългата традиция на сирената с изтеглена сиренна маса от слънчева Южна Италия и плодородната долина на река По на север, изобилстваща от мляко.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProvolone\u003c\/strong\u003e е сирене, което носи в себе си историята на преселенията през деветнадесети век и е успяло да премине през столетията, възползвайки се от новите технологии, без никога да губи дълбоко занаятчийската си същност. Вкусно и обичано по целия свят, то може да зрее няколко месеца или повече от година, предлагайки палитра от вкусове, способни да покорят всяко небце, на всяка възраст. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProvolone с мек вкус\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Произведено с телешко сирище и зряло два или три месеца, благодарение на нежния си вкус то е универсална съставка, идеална за приготвяне на сандвичи, пица, предястия и ястия с паста, включително печени на фурна.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Избери го, за да овкусиш и обогатиш своите зеленчукови или оризови салати, но не забравяй да го опиташ и самостоятелно, без термична обработка или на грил, за да се насладиш напълно на незабравимия му вкус.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eСъставки\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eСъставки: МЛЯКО, сол, сирище. Повърхностно обработено с консерванти E202, E235. Кората не е годна за консумация.\u003cbr\u003e\nСъхранявай в хладилник при 5-10°C \/ 41-50°F\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Парче (1 KG)","offer_id":47171627843931,"sku":"PROVOLONE_DOLCE","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Mildprovolonevalpadanadoppdoemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1696517373"},{"product_id":"strong-provolone-valpadana-dop","title":"Provolone с наситен вкус","description":"Някои срещи променят хода на цял един живот, други пораждат изобретения, способни да преобразят света, а трети правят възможно създаването на безценни шедьоври. Появата на \u003cstrong\u003eProvolone \u003c\/strong\u003eсъщо е плод на щастлива среща: между дългата традиция на сирената с изтеглена сиренна маса от слънчева Южна Италия и плодородната долина на река По на север, изобилстваща от мляко.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProvolone\u003c\/strong\u003e е сирене, което носи в себе си историята на преселенията през деветнадесети век и е успяло да премине през столетията, възползвайки се от новите технологии, без никога да губи дълбоко занаятчийската си същност. Вкусно и обичано по целия свят, то може да зрее няколко месеца или повече от година, предлагайки палитра от вкусове, способни да покорят всяко небце, на всяка възраст. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProvolone с наситен вкус\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Произведено със сирищна паста от ярета и\/или агнета и зряло за период от минимум три месеца до повече от година, то е отлично самостоятелно или върху филия хляб от твърда пшеница, но се съчетава чудесно и с плодови конфитюри и чътни. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eОпитай го просто нарязано на филийки и изпечено на грил или с нашия мед и чаша сладко вино или Moscato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eСъставки\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eСъставки: МЛЯКО, сол, сирище. Повърхностно обработено с консерванти E202, E235. Кората не е годна за консумация.\u003cbr\u003e\nСъхранявай в хладилник при 5-10°C \/ 41-50°F\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Парче (1 KG)","offer_id":47171627876699,"sku":"PROLONE_STRONG","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Strongprovolonevalpadanadoppdoemiliafoodloveselectedwithloveinitaly_2.jpg?v=1696517381"},{"product_id":"provolone-valpadana-dop-tasting-2-flavour","title":"Provolone с наситен и мек вкус","description":"Някои срещи променят хода на цял един живот, други водят до изобретения, способни да преобразят света, а трети дават възможност за създаването на безценни шедьоври. Появата на \u003cstrong\u003eProvolone\u003c\/strong\u003e също е резултат от щастлива среща: тази между дългогодишната традиция на сирената с изтеглена сиренина от слънчева Южна Италия и плодородната, богата на мляко долина на река По на север.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProvolone\u003c\/strong\u003e е сирене, което носи в себе си историята на преселенията през деветнадесети век и е успяло да премине през вековете, възползвайки се от новите технологии, без никога да губи дълбоко занаятчийския си характер. Вкусно и обичано по целия свят, то може да зрее няколко месеца или повече от година, предлагайки палитра от вкусове, способна да покори всяко небце, на всяка възраст.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eПикантно Provolone \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eПроизвежда се със сирищна паста от ярета и\/или агнета и зрее от минимум три месеца до повече от година. Чудесно е самостоятелно или върху филия хляб от твърда пшеница, но се съчетава прекрасно и с плодови компоти и чътни.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eОпитай го просто нарязано на филийки и запечено на скара или в съчетание с нашия мед и чаша сладко вино или Moscato.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProvolone с мек вкус \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Произвежда се с телешко сирище и зрее два или три месеца. Благодарение на деликатния си вкус то е универсална съставка, идеална за приготвяне на сандвичи, пица, предястия и ястия с паста, включително печени на фурна.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Избери го, за да придадеш вкус и да обогатиш зеленчуковите си салати или салатите с ориз, но не забравяй да го опиташ и самостоятелно, без топлинна обработка или запечено на скара, за да се насладиш напълно на незабравимия му вкус.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"2 парчета 2x1 KG","offer_id":47361351483739,"sku":"PROVOLONE_KIT","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/strongmildprovolonevalpadanaDOPemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1700924909"},{"product_id":"carbonara-essentials-kit","title":"Комплект основни продукти за Carbonara","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКомплект с основни съставки за Carbonara | Автентични съставки за съвършеното ястие\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eПренеси непреходния вкус на Carbonara на твоята трапеза с нашия \u003cstrong\u003eКомплект с основни съставки за Carbonara\u003c\/strong\u003e, който включва първокласни тоскански съставки за приготвяне на съвършеното ястие.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 Spaghetti с пшеничен зародиш 2x(500g):\u003c\/strong\u003e Занаятчийска паста от тоскански грис от твърда пшеница, обогатена с пшеничен зародиш за плътна текстура, която задържа чудесно сосовете.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuanciale (свинска буза):\u003c\/strong\u003e Звездата на Carbonara — този месен деликатес придава на ястието богат, солен вкус и лека пикантна нотка.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePecorino Romano ЗНП:\u003c\/strong\u003e Незаменимото сирене за Carbonara, с изразен солен вкус и ронлива текстура, идеално за приготвяне на кремообразен сос.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eТози комплект осигурява всичко необходимо за приготвяне на автентична Carbonara, като позволява качеството на тосканските съставки да изпъкне. Идеален, за да впечатлиш гостите си или да се насладиш у дома на уютния вкус на една италианска класика.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eВключва:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpaghetti с пшеничен зародиш 2x(500g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuanciale (свинска буза) приблизително 1.8lbs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino Romano ЗНП 2.2lbs (1KG)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eДобави прясно смлян черен пипер и яйца, за да завършиш рецептата, и се наслади на истински автентично италианско изживяване!\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Комплект Carbonara (Guanciale + Spaghetti + Pecorino Romano)","offer_id":50201340936539,"sku":"CARBONARA_KIT","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/BringthetimelessflavorofCarbonaratoyourtablewithourCarbonaraEssentialsKit_featuringpremiumTuscaningredientstocrafttheperfectdish..jpg?v=1741373024"},{"product_id":"pecorino-romano-dop","title":"Pecorino Romano ЗНП","description":"\u003cp\u003eСертифицирано от контролен орган, упълномощен от компетентното министерство - \u003cstrong\u003eИТАЛИЯ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eВ Тоскана, по-точно в провинция Гросето, има само една зона, разрешена съгласно производствената спецификация на легендарното Pecorino Romano, и именно там — в сертифицирани стопанства — се ражда това сирене. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eТо има твърда консистенция, тънка кора и ароматен вкус с приятна пикантност, която става по-изразена със зреенето. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eПрепоръчваме го като тайна съставка в твоите ястия с паста или просто полято с малко маслиново масло екстра върджин, може би в края на храненето, за да се насладиш на целия му неподправен вкус.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eСъставки\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eСъхранявай в хладилник при температура между 2°\/8°C - 35º\/46 °F\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1 KG - Парче","offer_id":50201400443227,"sku":"ROMANO1KG","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/PecorinoRomanoDOPGrossetotoscanafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1741374414"},{"product_id":"semi-aged-pecorino","title":"Полузряло Pecorino","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eКазват, че най-хубавите неща изискват време, но понякога не е нужно да чакаме толкова дълго, за да постигнем съвършенство. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eНашето \u003cstrong\u003eполузряло Pecorino\u003c\/strong\u003e например се нуждае само от 50 до 60 дни зреене, но ще те спечели още с първата хапка със сладкия си вкус и неповторимия аромат на прясно мляко. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eОпитай го в съчетание с подбрани колбаси и деликатеси (за предпочитане произведени в Тоскана), пресни плодове или зеленчуци, варени или на скара. Съчетава се чудесно и с мед и конфитюр, но ако предпочиташ да му се насладиш без нищо да отвлича вниманието ти, поднеси го с чаша леко червено вино или с освежаващия вкус на светла бира.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eСъставки\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eСъхранявай в хладилник при температура между 2°\/8°C - 35º\/46 °F\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1.5 KG - Цяла пита","offer_id":50201400869211,"sku":"SEMI-AGED","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/PecorinoSemi-agedToscanafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1741374431"},{"product_id":"cave-aged-pecorino","title":"Pecorino, зряло в пещера","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eПещерите и подземните кухини са пазители на паметта на света: именно там открихме първите пещерни рисунки и следи от миналото на Земята. С течение на времето те са придобили дълбок смисъл и са приютили героите от приказките, които слушахме като деца. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eМоже би затова сме склонни да си ги представяме като вълшебни места, а нашето \u003cstrong\u003ePecorino, зряло в пещера, \u003c\/strong\u003eпотвърждава това, защото вкусът му е наистина магичен. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eЗряло в пещера, издълбана във вулканичен туф, в продължение на 60 до 90 дни, то има неповторим вкус, който се съчетава прекрасно както с пресни и сушени плодове, така и с плата с колбаси и деликатеси. Опитай го просто върху филия хляб, за предпочитане леко препечена.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eСъставки\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eПовърхността е обработена с консервант E235, ленено масло и масло от гроздови семки.\u003cbr\u003e\nСъхранявай в хладилник при температура между 2°\/8°C - 35º\/46 °F\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1.5 KG - Цяла пита","offer_id":50201401852251,"sku":"GROTTA","price":89.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/Caveagedpecorinodigrottatoscanafoodloveselectedwithloveinitaly1.jpg?v=1741374456"},{"product_id":"pecorino-with-truffle","title":"Pecorino с трюфел","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eВ сянката на дърветата, където слънчевата светлина едва се процежда през листата, се простира горската почва с всичките си съкровища и неповторимо ухание — същото, което придава на нашето \u003cstrong\u003ePecorino с трюфел\u003c\/strong\u003e ценните му ароматни нотки. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eС наситен и смел, но същевременно елегантен и изискан вкус, това сирене, обогатено с трюфелови стърготини, ще бъде звездата на твоето аперитивно похапване или на неочаквани предястия. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eОпитай го, за да обогатиш ястия с паста, добави го към салати от пресни зеленчуци или просто го поднеси с няколко филии хляб, за предпочитане препечени. Върху топла polenta то ще те пренесе във вълшебната атмосфера на есенните приказки.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eСъставки\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eСъхранявай в хладилник при температура между 2°\/8°C - 35º\/46 °F\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"1 KG - Цяла пита","offer_id":50201404375387,"sku":"PECORINO_PERE","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/PecorinowithTrufflecontartufotoscanafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1741374473"},{"product_id":"pici-cacio-e-pepe-kit","title":"Комплект за Pici Cacio e Pepe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКомплект Pici Cacio e Pepe | Автентично тосканско изживяване с паста\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eНаслади се на простотата и изискаността на едно от най-емблематичните италиански ястия с нашия \u003cstrong\u003eкомплект Pici Cacio e Pepe\u003c\/strong\u003e. Съставен от висококачествени тоскански съставки, този комплект предлага всичко необходимо, за да приготвиш съвършеното Cacio e Pepe — ястие, което разкрива магията на само няколко прости съставки.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 x Pici (500g):\u003c\/strong\u003e Традиционна тосканска паста с дебела, рустикална текстура, идеална за поемане на кремообразния сос със сирене и черен пипер.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePecorino Romano ЗНП:\u003c\/strong\u003e Сирене с наситен, солен вкус, което се разтапя чудесно в копринено гладък сос за автентичен вкус.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eТози комплект улавя същността на Тоскана и пренася богатите традиции на италианската кухня на твоята трапеза. Идеален за уютна вечеря или за първо запознанство с тосканската гастрономия.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eВключва:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 x Pici (500g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino Romano ЗНП 1KG (2.2LBS)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eПросто добави вода от варенето на пастата и страстта си към италианската храна, за да пресъздадеш тази непреходна рецепта у дома!\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Комплект Pici Cacio e Pepe (Pici + Pecorino Romano)","offer_id":50347322868059,"sku":"PICI_KIT","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/PiciCacioePepeKit_AuthenticTuscanPastaExperience.jpg?v=1743617694"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/collections\/Pecorino_Caciotta_appennino_reggiano_appenines_traditional_cheese_emilia_food_love_selected_with_love_in_italy.jpg?v=1667039754","url":"https:\/\/bg.emiliafood.love\/collections\/traditional-cheeses.oembed","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}