Mortadella Bologna ЗГУ

Разказва се, че по време на пътуване към Франция мисионерът Жан-Батист Лаба минал през Болоня и имал късмета да опита вкусен колбас, в който се влюбил.
Той решил да разкрие всички тайни на приготвянето му и усърдно разпитвал местните жители, без дори да си представя, че те ревниво ще пазят тайните на това гастрономическо чудо и ще му разказват само лъжи. Дали името му произлиза от мирта (myrtatum), или от хаванчето, широко използвано при приготвянето на колбаси, няма особено значение: истински важно е умението да се подбере най-добрата Mortadella — точно това направихме за теб.

Най-сочният от колбасите, гастрономически продукт от традицията на Емилия-Романя, прочут по целия свят, резултат от прецизни процеси, майсторски изпълнени от специализирани занаятчии: Mortadella Bologna ЗГУ наистина е заслужила почетно място сред останалите колбаси и деликатеси и на нашите трапези. Как препоръчваме да се насладиш на нашата mortadella?

Нарязана на тънки филийки, просто върху парче хляб, като си отделиш време да се насладиш на нейния неповторим, обгръщащ аромат.